Redactor
Periodista económico en ABC desde 1987. Antes trabajó para El Periódico de Cataluña, El Noticiero Universal y Agencia EFE. Profesor de Periodismo en Universidad Abat Oliba-CEU y, como emprendedor, fundador de BCN Content Factory.
El exclusivo Village irá en consonancia a la conversión de la cita ferial en una «boatique» con barcos de más de 20 metros
El ministro de Turismo nombra embajadores a seis chefs y a un ganadero como pistoletazo de salida de un ambicioso plan para potenciar la gastronomía del país
El restaurante cumple 30 años en los soportales del Museo de Historia de Cataluña, frente al mar, pero atesora el legado de un siglo de cocina en la Barceloneta
De la mano de los chefs Javi Martínez y Paco Pérez, el grupo de los hermanos Suqué Mateu expone en Barcelona la variada oferta de su espíritu anfitrión al norte de la Costa Brava
La feria española por excelencia de la producción ecológica y el consumo responsable acoge 400 expositores y más de 250 actividades y se espera unos 50.000 visitantes
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La Real Academia de Ciencias Económicas y Financieras (RACEF) celebra en la Universidad de Granada un acto nacional y suscribe un acuerdo de colaboración
En el establecimiento en Tuset con Diagonal se puede desayunar con tenedor, comer y cenar de forma divertida con la asesoría del chef Carlos Abellán
La clandestina coctelería de la calle Tuset, escondida tras un local de focaccies, homenajea a la «gauche divine» al recordar la mítica «boîte» Bocaccio
ESPECIAL FIRA
El sector de la construcción propone por primera vez un decálogo de medidas al tiempo que exhibe en Fira de Barcelona su transformación en modo sostenible
Grup Confiteria gestiona el merendero en el espacio modernista con menús de arroz a 21 euros y parrillada de carne a 23
Xavier Vilajoana, presidente de la APCE, denuncia que con el 30% de carga fiscal somos el país con mayores impuestos sobre la vivienda de toda Europa
El restaurante del Hotel Bummell presenta el nuevo concepto de «cocina nocturna», cuarta de las propuestas de Funky de la mano de Seyma Ozkaya
Un total de 23 de restaurantes de la Ciudad Condal, 3 de ellos con Estrella Michelin, ofrecen platos con espárrago de Navarra hasta el próximo 29 de mayo
La oferta culinaria representa el norte del país y se basa en técnicas ancestrales como la cocción en horno tandoor, cilíndrico y de barro, que aporta un sabor único e inconfundible
especial fira de barcelona
El congreso de ciberseguridad se celebrará del 13 al 15 de mayo junto a IOT Solutions World Congress que dará protagonismo a la AIoT, la adopción de la IA en dispositivos IOT
Especial sil
El Salón Internacional de la Logística (SIL) que se celebrará en la Ciudad Condal del 18 al 20 de junio es el punto de encuentro de un sector transversal y esencial para la economía
Más de 200 representantes reflexionan en Viladecans, ciudad que preside la Red Innpulso sobre «Geoestrategia industrial y tecnológica: Adaptarse para liderar el futuro»
